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自然豊かな山間で育った富山県小矢部市産の親鶏。コリコリした食感と噛めば噛むほど味が出るのが特徴です。身は濃い赤色で皮の間の脂肪は黄色く、少々硬い昔ながらの「かしわ」を一度食べてみてはいかがでしょう。焼鳥、ひねポン、かしわめし、親子丼、筑前煮などにどうぞ。
【美味しい食べ方】
・解凍後(半解凍にすると薄く切りやすいです)5mm~1cm幅にカットして、塩こしょうを振り、フライパンで香ばしく焼いてお召し上がりください。(若鶏より硬いので気持ち薄めにカットしましょう。)
・焼いた後、ネギやショウガ大根おろしなどをたっぷりと乗せ、ポン酢をかけるのもおすすめ。
・七輪やバーベキューコンロ等の「炭火」で焼くと一番おいしく召し上がれます。
商品説明
名称親鶏モモ(おやべ火ね鶏)
産地名富山県小矢部市産
内容量1.6kg(冷蔵)
消費期限別途商品ラベルに記載
保存方法冷凍保存
加工業者株式会社白川産業
932-0053
富山県小矢部市石動町1-17
備考冷凍でお届けします。
※配送時間を指定してください。
※この商品は形状にバラつきがある為、少量発送の場合段ボール包装でのお届けはありません。真空パック包装後、緩衝材付きクッション封筒などの簡易包装でお届けします。
※解凍後、5mm~1cm幅にカットしてお召し上がりください。
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